फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्यांवर टिकून राहता येईल का असा प्रश्न तुम्हाला अनेकदा पडला आहे का?तुम्हाला कधी कधी आश्चर्य वाटते की त्यांची चव कशी आहे?ते कसे दिसतात?एक करार करा आणि फ्रीझ-वाळलेल्या पदार्थांचा वापर करा आणि तुम्ही बहुतेक भाज्या जवळजवळ लगेचच डब्यात खाऊ शकता.
फ्रीझ-वाळलेले अन्न
फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्या तुम्ही कोणत्याही सूप बेसमध्ये फेकून देऊ शकता जर तुम्ही त्यांना कोमट पाण्याने हायड्रेटेड केले असेल तर तुम्ही त्या काढून टाका आणि तुमच्या सूपच्या भांड्यात घाला.ते डिहायड्रेटेड भाज्यांपेक्षा अधिक जलद शिजतात, म्हणून, जर आपण त्या थेट कॅनमधून खाल्ले तर आम्ही कमी शक्ती किंवा शून्य शक्ती वापरू.
जर तुम्ही पाणी-आधारित सूप वापरत असाल तर तुम्ही भाज्यांना आधी पाण्यात पुन्हा हायड्रेट न करता सूपमध्ये टाकू शकता.जर तुम्ही क्रीम-आधारित सूप वापरत असाल तर तुम्हाला ते पुन्हा हायड्रेट करावेसे वाटेल किंवा सूप खूप घट्ट होऊ शकेल.
कोणत्याही प्रकारे, ते वापरण्यास सोपे आहेत आणि ताज्या भाज्यांच्या अगदी जवळ चवीनुसार चवीनुसार आपण त्यांना पुन्हा हायड्रेट केल्यावर कल्पना करू शकता.त्यांची चव कॅन केलेला भाज्यांपेक्षा खूप चांगली आहे, शिवाय, विविधता अंतहीन आहे.
चला येथे प्रामाणिकपणे सांगूया, ते ताज्या भाज्यांसारखेच नसतात, परंतु त्यांची चव छान असते!माझ्याकडे असलेल्या आणि नियमितपणे वापरल्या जाणार्‍या वेगवेगळ्या गोष्टींवर मी तुम्हाला काही कल्पना देतो.यातील विलक्षण भाग म्हणजे आपल्याला भाज्या धुवायची, कापायची, कापायची किंवा कापायची गरज नाही!
सूपसाठी फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्या:
फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्यांमध्ये फक्त पॅकेजमध्ये भाज्या असतात, भाज्यांमध्ये इतर कोणतेही घटक जोडलेले नाहीत.
फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्यांची वैशिष्ट्ये:
ते ज्या खोलीत साठवले जातात त्या खोलीच्या तपमानावर अवलंबून त्यांचे दीर्घ शेल्फ-लाइफ असते, विशेषत: 20-30 वर्षे.आपण ते थेट खाऊ शकता.ते निर्जलित भाज्यांपेक्षा लवकर शिजतात.ते स्वयंपाक करण्यासाठी कमी इंधन वापरतील.
गोठवलेल्या भाज्यांचे तोटे:
त्यांची किंमत निर्जलीकरणापेक्षा जास्त आहे, काही लोक म्हणतात की ते खूप महाग आहेत.मी ते या प्रकारे पाहतो, ते कमी इंधन वापरतात आणि माझ्या शेल्फवर जास्त काळ टिकतात.
माझ्या आवडत्या फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्या:
गाजर, मटार, गोड कॉर्न, बटाटे,.
जर तुम्हाला हे आवडत असेल तर आत्ताच करून पहा.!
पोस्ट वेळ: एप्रिल-15-2022