बातम्या

  • फ्रीझ-वाळलेली फळे - पौष्टिक, चवदार आणि कुठेही नेण्यास सोपी

    फ्रीझ-वाळलेली फळे - पौष्टिक, चवदार आणि कुठेही नेण्यास सोपी

    फ्रीझ-वाळलेल्या फळांचा वापर 15 व्या शतकातील आहे, जेव्हा इंका लोकांनी शोधून काढले की त्यांची फळे गोठवण्यास सोडतात आणि नंतर उच्च उंचीवर सुकतात, अँडीजने एक सुकामेवा तयार केला होता जो चवदार, पौष्टिक आणि दीर्घकाळ साठवण्यास सोपा होता. वेळआधुनिक फ्रीझ-ड्रायिंग प्रक्रियेत आहे...
    पुढे वाचा
  • फ्रीज-सुका मेवा आरोग्यदायी आहे का?

    फ्रीज-सुका मेवा आरोग्यदायी आहे का?

    फळांना बहुतेक वेळा निसर्गाची कँडी समजली जाते: ते स्वादिष्ट, पौष्टिक आणि सर्व-नैसर्गिक साखरेसह गोड असते.दुर्दैवाने, सर्व प्रकारातील फळ हे अनुमानाच्या अधीन आहे कारण सांगितलेली नैसर्गिक साखर (सुक्रोज, फ्रक्टोज आणि ग्लुकोज असलेली) कधीकधी परिष्कृत साखरेमध्ये गोंधळलेली असते...
    पुढे वाचा
  • फ्रीझ वाळलेल्या भाज्या का निवडाव्यात?

    फ्रीझ वाळलेल्या भाज्या का निवडाव्यात?

    फ्रीझ-वाळलेल्या भाज्यांवर टिकून राहता येईल का असा प्रश्न तुम्हाला अनेकदा पडला आहे का?तुम्हाला कधी कधी आश्चर्य वाटते की त्यांची चव कशी आहे?ते कसे दिसतात?एक करार करा आणि फ्रीझ-वाळलेल्या पदार्थांचा वापर करा आणि तुम्ही बहुतेक भाज्या जवळजवळ लगेचच डब्यात खाऊ शकता.फ्रीज-वाळलेले अन्न तुम्ही फ्रीझमध्ये वाळलेल्या भाज्या टाकू शकता ...
    पुढे वाचा
  • फ्रीझ ड्रायिंग म्हणजे काय?

    फ्रीझ ड्रायिंग म्हणजे काय?

    फ्रीझ ड्रायिंग म्हणजे काय?फ्रीझ-कोरडे करण्याची प्रक्रिया वस्तू गोठवण्यापासून सुरू होते.पुढे, उदात्तीकरण म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या प्रक्रियेत बर्फाचे बाष्पीभवन करण्यासाठी उत्पादनाला व्हॅक्यूम दाबाखाली ठेवले जाते.हे द्रव अवस्थेला मागे टाकून बर्फ थेट घनतेपासून वायूमध्ये बदलू देते.उष्मा मग आहे...
    पुढे वाचा